宝贝宝贝网,专业的母婴育儿知识网站!

宝贝网→

宝贝网公众号
您的位置:宝贝首页 > 育儿 > 1-3岁 > 幼儿营养 > 宝宝补钙补锌,这9道辅食请收好

宝宝补钙补锌,这9道辅食请收好

2020-12-20 23:12阅读次数:888
1、含钙较高的食谱 1. 油菜蛋黄羹 将油菜去老叶、去根,留嫩叶洗净,放入开水中煮 5 分钟,捞出过凉,切成碎末。 将鸡蛋煮熟,去壳留蛋黄,将蛋黄研碎,放入碗中加入少许排骨汤搅匀。…

宝宝补钙补锌,这9道辅食请收好

1、含钙较高的食谱 

1. 油菜蛋黄羹

将油菜去老叶、去根,留嫩叶洗净,放入开水中煮 5 分钟,捞出过凉,切成碎末。 将鸡蛋煮熟,去壳留蛋黄,将蛋黄研碎,放入碗中加入少许排骨汤搅匀。

锅中放入排骨汤 100 毫升,再将蛋黄、油菜末放入锅内,边煮边搅匀,煮开后放少许食盐,点香油即可。 

2. 什锦豆腐汤

豆腐洗净,切成小块,用开水焯一下,过凉后备用。虾仁洗净,去肠线剁成末,用油炒熟备用。猪肉洗净剁成末,用油炒熟备用。

鸡蛋一半打入碗中搅匀,再放入适量水搅匀,加适量盐,上屉蒸 10 分钟。将蛋羹取出,切成小块备用。 

锅中放入适量排骨汤,将虾仁末、肉末、豆腐块、鸡蛋羹放入锅内煮沸,起锅时淋少许香油即可。 

3. 虾皮萝卜汤

青萝卜洗净,切成丝,用沸水焯一下,断生即可,捞出过凉备用。

锅中油烧至五成热,将虾皮、姜丝放入锅内煸炒至虾皮呈金黄色时,起锅倒入盛有适量清水的不锈钢锅内,

大火熬汤呈乳白色时放入青萝卜丝,再熬至萝卜软烂,加入食盐即可。 

4. 海米紫菜蛋汤

将海米、紫菜泡发后洗净,切成碎末。将鸡蛋一半打入碗内搅匀。

锅内放入适量清水烧沸,下海米、紫菜,煮至熟烂,再倒入鸡蛋液成蛋花汤,加入盐、香油即可。

5. 香菇排骨汤

将排骨洗净,剁成小段,放入沸水中焯一下,去掉血水,再换清水煮熟。将香菇泡发后洗净去根,切成细丝。

将菠菜去根洗净,切成小段,用沸水焯一下,过凉后备用。将锅内放入适量排骨汤、排骨、香菇丝煮开,放入菠菜段煮至熟烂,再放入食盐即可。 

2、含锌较高的食谱

1. 鸡肉芹菜汤

将鸡肉去膜去筋洗净,切成肉末。将芹菜去根去叶洗净,切成碎末。将鸡肉末、芹菜末、鸡汤同放入锅中,大火烧沸,小火煮至黏稠状加入少许盐即可。 

2. 肉末卷心菜

将猪肉洗净,剁成碎末。将卷心菜去黄叶去根洗净,剁成碎末。

将油锅倒入油烧至三四成热,放入肉末煸炒一下,再加入卷心菜末、排骨汤翻炒熟后,放入食盐煮烂即可。 

3. 鸡肉南瓜土豆泥

将南瓜去皮去籽洗净,切成小块。将土豆去皮洗净,切成小块。将南瓜丁、土豆丁蒸 20 分钟,取出晾凉后,压成泥状。

将鸡肉去筋去膜洗净,剁成碎末。锅中放入适量排骨汤,加入鸡肉末、南瓜泥、土豆泥,大火煮沸,文火煮至黏稠状,加入食盐即可。 

4. 枸杞鲜贝

将枸杞洗净,温水泡后,控净水分。将鲜贝洗净,用沸水焯一下,捞出过凉后,沥干水分挂水淀粉糊。

锅中油烧至四五成热,用油将鲜贝滑开。锅中留底油,用葱末、姜末炝锅,放入枸杞、鲜贝煸炒至熟,放入少许盐即可。

妈妈注意

不要给宝宝吃罐头食品 ,罐头食品和密封肉类食品加工时都要加入一定的防腐剂、色素等添加剂。

由于宝宝身体各组织对化学物质的反应及解毒功能都很低,食入了上述物质,会加重脏器的解毒排泄负担,甚至会因为某些化学物质的积蓄而引起慢性中毒。

因此尽量不要给宝宝食用此类食品。

宝贝宝贝网QQ交流群

782149782

欢迎各位妈妈加入交流!

宝宝的世界,等着我们去探索!

  • 官方微信→

    宝贝网官方微信→
  • 手机触屏版→

    宝贝网手机触屏版

Powered by 宝贝宝贝网 © 2018-2020 www.baobeibaobei.com版权所有,专业的母婴育儿知识网站!