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小孩子可以吃螃蟹吗 怎么吃螃蟹

2021-09-29 11:52学龄前营养
可以适当吃。虚寒体质的宝宝,并不适合吃螃蟹。如果孩子过敏体质、海鲜过敏、哮喘和对高蛋白食物有反应的孩子也要慎重少吃。推荐3岁以上, 正常来说1岁以上可以尝试,但是考虑到过敏…

可以适当吃。虚寒体质的宝宝,并不适合吃螃蟹。如果孩子过敏体质、海鲜过敏、哮喘和对高蛋白食物有反应的孩子也要慎重少吃。推荐3岁以上,正常来说1岁以上可以尝试,但是考虑到过敏因素和肠胃发育还是推荐宝宝3岁以后再去吃,并且要在孩子无消化问题、无病痛的时候适量尝试!螃蟹不仅可以吃,从营养学的角度来看,螃蟹妥妥是优质食物!每100g螃蟹的可食部分中,就含有17.5g蛋白质、2.8g脂肪、182mg磷、126mg钙、2.8mg铁以及丰富的维生素A和维生素B1。

小孩子可以吃螃蟹吗 怎么吃螃蟹

1、孩子可以吃螃蟹吗?

当然可以。

螃蟹不仅可以吃,从营养学的角度来看,螃蟹妥妥是优质食物!每100g螃蟹的可食部分中,就含有17.5g蛋白质、2.8g脂肪、182mg磷、126mg钙、2.8mg铁以及丰富的维生素A和维生素B1。

2、螃蟹真的是寒性吗?

是真的。

中医认为,螃蟹味咸、性寒;归肝、胃经;具有清热、散瘀、消肿解毒的功效。《中药大辞典》中介绍,螃蟹可以“清热、散血,续绝伤,治筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤”。

所以对于虚寒体质的宝宝,并不适合吃螃蟹!举个例子,如果孩子平时肠胃不好、脾胃不调,那螃蟹还是别吃了!

除了寒性外,易过敏也是螃蟹的特性,如果孩子过敏体质、海鲜过敏、哮喘和对高蛋白食物有反应的孩子也要慎重少吃~

3、孩子多大能吃螃蟹?

推荐3岁以上。

正常来说1岁以上可以尝试,但是考虑到过敏因素和肠胃发育还是推荐宝宝3岁以后再去吃,并且要在孩子无消化问题、无病痛的时候适量尝试!

4、吃蟹的注意事项

少吃尝鲜即可

3~6岁以上的孩子,4两的螃蟹吃1个就够了,并且建议只吃蟹肉!

食材搭配很重要

螃蟹虽然是寒性的,我们也可以吃蟹的时候配合姜末醋汁一起吃,并且饭后来一红糖姜茶驱寒暖胃。

死蟹白送也不吃

螃蟹体内有很多寄生细菌,活蟹高温蒸熟后是可以正常食用的,但螃蟹死后,体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。所以死蟹,即使是刚死的也最好不要吃!

这些部位要去除

吃蟹时,内脏部位一定要处理好,比如蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃这些过滤和代谢器官都不要吃。

孩子吃螃蟹不一定非要吃蟹,可以把蟹肉却出后煮粥、做馅料变成小馄饨都是不错的选择!

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