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生蚝的做法蒸几分钟

2021-10-08 11:28饮食常识
蒸5-8分钟即可。蒸生蚝是最常见的做法,一般需要五到八分钟就可以了,生蚝本身可以生吃,煮久了肉变老就不好吃了。蒜末、辣椒翻炒做成蒜蓉酱,撬开生蚝清洗后浇在上面,放到锅里蒸。…

蒸5-8分钟即可。蒸生蚝是最常见的做法,一般需要五到八分钟就可以了,生蚝本身可以生吃,煮久了肉变老就不好吃了。蒜末、辣椒翻炒做成蒜蓉酱,撬开生蚝清洗后浇在上面,放到锅里蒸。出锅撒上香葱就可以享受美味了。生蚝口感柔软,含有锌、维生素B12、牛磺酸等营养元素,被称为女性的美容院。它能够控制血脂,补血滋阴,对皮肤抗老特别有效果。

生蚝的做法蒸几分钟

下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:生蚝8只、大蒜2头、食用油适量、生抽2勺、小米辣两个。

1、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中。

生蚝的做法蒸几分钟

2、大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈。

生蚝的做法蒸几分钟

3、起锅倒油烧热,油温五成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,然后盛出备用。

生蚝的做法蒸几分钟

4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中,然后在每个蚝肉上淋上生抽。

生蚝的做法蒸几分钟

5、蒸锅倒水烧开,然后放入生蚝,蒸5-6分钟即可。

生蚝的做法蒸几分钟

6、完成。

生蚝的做法蒸几分钟

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