白凉粉在超市叫凉粉或者就叫白凉粉，白凉粉以植物凉粉胶等原料制成，晶莹剔透，口感嫩滑，非常适合夏季食用，能消暑解渴。白凉粉中还含有大量的碳水化合物，食用之后能缓解饥饿，增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，起到减脂作用。
白凉粉在超市叫凉粉，白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，晶莹剔透，质地嫩滑，清爽可口，非常适合在夏季食用，是一道消暑佳品。
制作白凉粉，要将凉粉和凉水搅开，放到火上，一边加热，一边不停地搅拌，等到锅内的混合物煮开了，就可以关火，并将其倒入容器中晾凉。制作好的凉粉，调味后即可食用。
白凉粉中含有大量的碳水化合物，食用之后用极易产生饱腹感，能减少人体对其他食物的摄入，可以起到减脂的作用。白凉粉清爽可口，能振奋精神，使人体产生活力。
