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白凉粉是什么东西

2021-07-11 11:29各地小吃
白凉粉是一种南方小吃,主要以植物凉粉胶为原料,加入硼砂制作而成的白色果冻状饮品。白凉粉品质嫩滑,晶莹剔透,清爽可口,夏季的时候人们常用白凉粉来代替主食,不仅可以饱腹,还…

白凉粉是一种南方小吃,主要以植物凉粉胶为原料,加入硼砂制作而成的白色果冻状饮品。白凉粉品质嫩滑,晶莹剔透,清爽可口,夏季的时候人们常用白凉粉来代替主食,不仅可以饱腹,还能够清热解暑。白凉粉中还可以加入葡萄干、芒果粒等水果更美味。

白凉粉是什么东西

白凉粉是什么东西

白凉粉非常容易制作,我们现在超市购买制作白凉粉的粉末,将凉粉用凉水教开,一定要用开水教开,搅拌完全后等到自然冷却,放入冰箱冷冻,12小时后凉粉就成果冻形状了,淋上糖水或者其他的水果粒,味道特别好。

白凉粉是什么东西

白凉粉属于天然原料制作而成,对人体没有任何损害,但购买的时候要看使用原料,如果添加了明矾或者其他化学物质,那就不健康了,特别是明矾最好不要,对老人、儿童以及孕妇都极为不利。

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另外白凉粉中含有的大量碳水化合物能够饱腹,如果有正餐,就不要吃太多白凉粉,白凉粉极易产生饱腹感。

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