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奶枣是什么东西

2021-02-09 22:29各地小吃
闺蜜邮寄了一些奶枣给我吃,第一次看到这个没事,打开包装闻起来奶香浓郁,不知道这奶枣是什么做的呢?吃了有啥好处呢? 1、奶枣是什么东西 奶枣是一种网红小吃,其制作原材料有红枣…

闺蜜邮寄了一些奶枣给我吃,第一次看到这个没事,打开包装闻起来奶香浓郁,不知道这奶枣是什么做的呢?吃了有啥好处呢?

奶枣是什么东西

1、奶枣是什么东西

奶枣是一种网红小吃,其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等,寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”,做法较为简单,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食。

奶枣是什么东西

2、奶枣的做法

材料:大枣200克,杏仁仁约60克(视杏仁大小而定),无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐,椰奶约60克,奶粉20克。

步骤:

1、将枣洗净,用硬吸管去核。

2、把成熟的杏仁放在枣中间,备用。

3、在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化。

4、加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化。

5、加入奶粉,少量,拌匀。

6、加入杏仁红枣,拌匀。

7、将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开

8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就做好了。

奶枣是什么东西

3、奶枣的功效与作用禁忌

奶枣的功效与作用

1、增强体质

大枣中的营养物质,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,具有保护肝脏,增强抵抗力的作用,而牛奶中蛋白质含量不低,食用有利于提升自身免疫功能,增强体质,预防疾病。

2、美容养颜

大枣中含有抗氧化作用很强的维生素C,有利于延缓肌肤衰老。而牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;两者经常适量吃,有一定美容养颜的功效。

3、保护心血管

坚果中的维生素E,蛋白质,微量元素含量丰富,还含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果有助于保护心血管健康,起到预防冠心病,中风,降低血压,保护血管弹性的作用。

4、补脑健脑

坚果里含有多种氨基酸,以及大量不饱和脂肪酸和油脂蛋白质,其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分,此外维生素和钙,磷,铁等扩物质也对大脑神经细胞有益,因此吃坚果能改善脑部营养,起到补脑健脑的作用。

5、养血安神

红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。

奶枣的禁忌

1、奶枣热量较高,一次性食用不宜多,以免使人发胖。

2、奶枣属于温补食物,容易增长体内燥热之气,对于体热上火、咽喉疼痛等人群来说要忌吃,以免加重病情。

3、奶枣富含蛋白质,如对蛋白质过敏的人群不宜吃,以免诱发过敏症状,对健康不利。

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4、奶枣吃多了上火吗

吃多容易上火。

从中医的角度上来看,日常吃一些性温热的食物容易引发上火症状,而奶枣中的红枣性温、坚果也多为性温的食材,加上棉花糖糖分较高,吃后比较甜腻,会加重脾胃的滋腻性,吃多容易引发口干舌燥、肠胃消化不良、便秘、口腔溃疡等上火危害,建议奶枣一天吃1-3个为宜。

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