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孕妇便秘吃什么?这道食谱告诉你

2020-12-18 17:38孕期饮食
孕期便秘是准妈妈怀孕后常见的症状之一。导致准妈妈孕期便秘的原因有很多,有可能是因为怀孕后体内激素环境变化所致,也可能是因孕期饮食不当所致。 预防孕期便秘,除了多饮水、适量…

孕期便秘是准妈妈怀孕后常见的症状之一。导致准妈妈孕期便秘的原因有很多,有可能是因为怀孕后体内激素环境变化所致,也可能是因孕期饮食不当所致。

预防孕期便秘,除了多饮水、适量运动,以及生活作息调整之外,已经有孕期便秘情况发生的准妈妈在饮食上要格外的注意,今天推荐的这道白萝卜鸡肉卷就很适合有便秘烦恼的准妈妈食用。

孕妇便秘吃什么?这道食谱告诉你

白萝卜鸡肉卷

做法:

1.食材准备:白萝卜500g,鸡胸肉100g,胡萝卜100g,黑木耳60g,小葱20g,盐2g,胡椒粉5g,料酒10g,生抽15g,糖5g,香油10g。

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2.把白萝卜去皮后,切成长方形的薄片;锅里水煮开,把白萝卜片焯约2分钟左右。

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3.准备一碗凉水,浸泡白萝卜片。

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4.把鸡肉剁泥,胡萝卜和泡过的黑木耳以及洗净的葱花都切成末。

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5.鸡肉泥、胡萝卜末,黑木耳末以及葱花混合,用2g盐,1g胡椒粉,半勺料酒腌制10分钟。

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6.把腌制好的馅料放在白萝卜片末端,轻轻地卷成筒状。

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7.放入蒸箱,普通模式,蒸制10分钟。

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8.把1勺生抽,1g糖和半勺香油做成调味料。

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9.把调味料用勺子均匀地洒在蒸好的萝卜鸡肉卷上。

孕妇便秘吃什么?这道食谱告诉你

营养功效

白萝卜能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;鸡胸肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用;胡萝卜富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸,能够提高准妈妈的身体素质。

小贴士

白萝卜性偏寒凉而利肠,有脾虚泄泻的准妈妈尽量不食或少食。

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