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香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

2021-08-30 17:34幼儿食谱
香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱 姐妹们肯定发现,之前有姐妹留言说想学自制汉堡的肉馅饼,好让宝宝在家一过汉堡的口瘾,又吃得健康安心。那么我来咯,今天就来分享这个咱们家的秘方牛…

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

姐妹们肯定发现,之前有姐妹留言说想学自制汉堡的肉馅饼,好让宝宝在家一过汉堡的口瘾,又吃得健康安心。那么我来咯,今天就来分享这个咱们家的秘方牛肉饼,不同于单纯口味的牛肉饼,我加入了洋葱和胡萝卜,吃起来又香又清爽,一点都不油腻。

这个方法把洋葱加入,可以让即使讨厌洋葱味道的宝宝也乖乖把它吃下哦。洋葱是个好食材,在国外尤其流行“洋葱养生”,很多料理中都会加入。洋葱含有优秀的植物杀菌素,有一定的预防感冒和流感病毒的功效,所以最近也非常推崇多吃它呢。

但洋葱的口味又不是人人都爱,所以咱们可以从烹饪着手,加入肉类中或经过翻炒都能把洋葱的刺激性味道去掉哦,千万不能错过了这个好食材呀!

而且,我总感觉汉堡肉饼就必须加入洋葱才正宗呢哈哈,多吃牛肉还能补铁,你们记得试试这个做法哦。

做好的牛肉饼还可以夹在面包中间,一下子就吃出了汉堡包的感觉呢!也可以配米饭、面条或米粥,都非常好吃呢。

食谱信息:

菜名:香煎牛肉饼

月龄:12个月+

功能:补锌开胃

食材:牛肉200克,洋葱20克,胡萝卜20克鸡蛋1个,玉米淀粉5克盐2克,食用油适量

制作步骤

第1步:准备食材:牛肉200克,洋葱20克,胡萝卜20克鸡蛋1个,玉米淀粉5克盐2克,食用油适量

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

第2步:洋葱、胡萝卜切块

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

第3步:放入锅里炒熟,倒出备用

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

第4步:牛肉、熟洋葱、熟胡萝卜倒入搅拌机里搅拌均匀

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第5步:倒出肉泥,打入鸡蛋,倒入玉米淀粉、盐搅拌均匀

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

第6步:锅里涂油,小火加热,捏成一个个肉饼放入

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

第7步:小火两面煎香

香煎牛肉饼的做法 一岁宝宝食谱

第8步:最后加入一点水焖煮一下,确保熟透即可

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第9步:太香了!还可以当宝宝汉堡的肉饼哦!

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