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桑葚怎么洗才能干净

2021-05-05 18:25饮食常识
桑葚,桑树的成熟果实,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。 桑果古来就是百姓常…

桑葚,桑树的成熟果实,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。

桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效,具有滋阴养血、生津润肠、乌发明目的功效,用于治疗肝肾不足、血虚精亏引起的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘等。

应季时节吃桑葚

现在又是吃桑葚的应季时节了,味道甜美又有这么多功效的水果怎能错过?但是刚摘下来的桑葚表面附着着灰尘、细菌还有残留的农药,不清洗直接食用的话可能会引起腹痛的情况,而且还会有小虫子,所以其实桑葚如果不清洗就吃得话危害还是蛮大的。

但是新鲜的桑葚的清洗不恰当,不仅没有洗掉灰尘和细菌,而且还会变得软趴趴,湿乎乎的,影响了口感,那么你知道正确的应该如何来清洗桑葚呢?今天小编就来分享一种最简单的方法!

桑葚怎么洗才能干净

桑葚怎么洗才能干净

第一步:把新鲜的桑葚放入一个大盆中,倒入一些面粉。

桑葚怎么洗才能干净

第二步:在盆中倒入清水,没过桑葚,稍微晃一晃,也可以拿个勺子稍微拌一下,主要让面粉在水中充分溶解,这样才能和桑葚均匀的混合。没一会,就会出现很多泡泡,这说明面粉已经在吸附灰尘和细菌了,这样大概浸泡个3—5分钟左右就行。

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第三步:然后把桑葚倒入一个漏盆中,一定要带镂空的,这样才能更好的清洗,同时用水进行冲洗,直至洗到出来的水清澈干净就可以了。

桑葚怎么洗才能干净

第四步:待洗干净,沥水一下,就可以上桌开吃啦!

桑葚怎么洗才能干净

清洗后特写

来张特写,你会发现,这样洗过的桑葚特别干净,桑葚的缝隙里都是干干净净的,而且一点也不影响本体,桑葚还是很硬朗很新鲜的~

桑葚怎么洗才能干净

来来来,吃起来吧,应季的水果是最好的水果,怎可以错过大自然的馈赠呢,不过有个小小的建议,桑葚虽好,可不要贪嘴哦,多吃的话会容易上火对,任何食物一定要适量哦,这样我们才能更好的享用美食!

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