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红豆红薯汤圆的做法

2022-02-17 13:08幼儿食谱
红豆红薯汤圆的做法 这次咱不用糯米粉了,换成玉米淀粉来制作汤圆,妈妈们再也不用担心宝宝不易消化啦~而且搭配红薯做出来的丸子金黄剔透,Q弹又易咀嚼,软软糯糯真好吃! 薏米含有含…

红豆红薯汤圆的做法

红豆红薯汤圆的做法

这次咱不用糯米粉了,换成玉米淀粉来制作汤圆,妈妈们再也不用担心宝宝不易消化啦~而且搭配红薯做出来的丸子金黄剔透,Q弹又易咀嚼,软软糯糯真好吃!

薏米含有含有丰富的维生素B族、矿物质、膳食纤维,红豆含有丰富的蛋白质和矿物质,用红豆和薏米熬煮后当汤圆的汤底,可以丰富摄取谷物的种类,让营养更全面。

不如,邀请宝宝跟妈妈一起在家里搓搓小丸子吧,让我们给宝宝亲手制造最健康的节日仪式感!

食谱信息:

菜名:红豆红薯汤圆

月龄:18个月+

食材:红豆50克,薏米30克,红薯100克,玉米淀粉120克,糖10克

制作步骤

1、食材准备:红豆50克,薏米30克,红薯100克,玉米淀粉120克,糖10克。

红豆红薯汤圆的做法

2、红豆薏米清洗干净,提前泡一晚。

红豆红薯汤圆的做法

3、红薯去皮切块后上锅蒸20分钟。

红豆红薯汤圆的做法

4、把红薯压成泥。

红豆红薯汤圆的做法

5、加入玉米淀粉,用筷子搅拌成棉絮状。

红豆红薯汤圆的做法

6、将玉米淀粉和地瓜泥混合均匀,慢慢加入适量的水和成面团。

红豆红薯汤圆的做法

7、搓成适合宝宝咀嚼的小汤圆。

红豆红薯汤圆的做法

8、将红豆放入锅里,加水大火煮开转中火熬煮30-40分钟左右,煮到红豆熟透的状态。

红豆红薯汤圆的做法

9、倒入汤圆,转小火继续煮至汤圆漂浮上来。

红豆红薯汤圆的做法

10、加入糖,煮至糖融化即可。

红豆红薯汤圆的做法

11、金黄清甜,甜糯好滋味!

红豆红薯汤圆的做法

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