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鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

2022-01-08 20:33幼儿食谱
鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法 今天来分享的这一道就真的非常好吃了,软糯的口感、鲜美的虾肉口味,我敢保证你们家宝宝一定爱! 虾肉跟豆腐的搭配注定是一个口感的进阶,弹牙的虾肉本来就很…

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

今天来分享的这一道就真的非常好吃了,软糯的口感、鲜美的虾肉口味,我敢保证你们家宝宝一定爱!

虾肉跟豆腐的搭配注定是一个口感的进阶,弹牙的虾肉本来就很适合用来制作虾饼或虾丸等,但估计到宝宝的咀嚼力可能不是特别好,我加入了一点豆腐,增加了小饼的软嫩度。

虾肉和豆腐的搭配也是补钙补蛋白质的搭档,这个搭配我称它为宝宝的“长个子搭配”,再给姐妹们科普一下,宝宝长个子必不可少的两个营养就是钙质和蛋白质哦,缺一不可,所以我们平时给到宝宝的饮食里一定要注意添加富含钙质、蛋白质的食材。

食谱信息:

菜名:虾 豆腐

月龄:12个月+

食材:豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、,中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个

制作步骤

1、材料准备:豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、,中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

2、虾肉、豆腐、胡萝卜、青瓜倒入搅拌机。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

3、搅拌成细腻泥糊。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

4、倒出泥糊,打入鸡蛋,搅拌均匀。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

5、倒入面粉和大米粉继续搅拌均匀。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

6、锅里涂油,小火加热,勺入泥糊做成一个个小圆饼。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

7、一面凝固后翻面,煎至凝固即可。

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

8、营养与口感层次都很丰富!

鲜蔬虾肉豆腐米饼的做法

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