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宝宝版花式饺子,专治挑食(2)

2022-01-02 17:30婴儿食谱
快过年啦,很多爸妈会给家人包饺子,有没有适合宝宝吃的饺子呢?今天就给大家送上2份宝宝版饺子食谱教程,适合10个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,1岁以下忽略放…

猪肉蛋饺

二、猪肉蛋饺

食材:猪瘦肉/100g、鸡蛋/3个、生姜/适量、芹菜/适量、玉米淀粉/一小勺。

步骤:

1、猪肉洗净,切小块用生姜腌制30分钟去腥。

猪肉蛋饺

2、切碎机里放入猪肉芹菜一个蛋清一小勺玉米淀粉。

猪肉蛋饺

3、搅碎后用筷子顺时针搅拌,感觉猪肉变粘稠。

猪肉蛋饺

4、把两个鸡蛋打入碗中,搅匀。

猪肉蛋饺

5、锅中放油,小火。盛一勺蛋液放入。

猪肉蛋饺

6、等到半凝固状态,把肉放到一边。

猪肉蛋饺

7、趁没有完全凝固对折,再煎至两面金黄,放入盘中,蒸锅上汽蒸20分钟,就可以享用了,干万别忘了蒸熟!!!!

猪肉蛋饺

8、香喷喷的蛋饺出锅了。

猪肉蛋饺

营养师点评:

饺子可以让小宝宝拿在手里吃,锻炼抓握能力,是不错的手指食物。

我经常和大家强调手指食物,它不仅可培养宝宝独自吃饭能力,还有诸多促进发育的好处。

1、在让宝宝体会到食物味道的同时,还能感受到食物的质感、色泽和形状,促进神经系统发育。

2、可锻炼宝宝眼手口协调能力,促进手指精细运动发展。

3、让宝宝自己掌握进食速度,锻炼咀嚼能力。

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