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蓝莓曲奇饼干的做法

2021-11-14 20:31幼儿食谱
蓝莓曲奇饼干的做法 转眼又到了周末,阳光明媚的日子带着宝宝出去逛逛也是极好的,出游的时候,小零食可是不能少,这次特意做了曲奇饼,酥松可口,无添加小朋友也吃得更放心哦。 曲奇…

蓝莓曲奇饼干的做法

蓝莓曲奇饼干的做法

转眼又到了周末,阳光明媚的日子带着宝宝出去逛逛也是极好的,出游的时候,小零食可是不能少,这次特意做了曲奇饼,酥松可口,无添加小朋友也吃得更放心哦。

曲奇可以说是烘焙的入门级,今天这款曲奇无需打发,把所有材料拌匀即可,非常简单易学。

特意加入了蓝莓干,增加酸甜口感的同时,还更有营养。蓝莓具有大量的花青素,多吃蓝莓可以保护视力,增强脑力,而且花青素是最有效的抗氧化剂。有着延缓衰老的抗氧化能力,妈妈记得和宝宝一起吃哦~

烘烤的过程中就已经满屋飘香,一出炉小家伙就迫不及待跑过来,喊着要吃。入口又香又酥,太好吃了!蓝莓干也可以换成其它果干,看喜好替换就好。

食谱信息:

菜名:蓝莓曲奇

月龄:24个月+

食材:低筋面粉100克,蓝莓干 30克,黄油65克,全蛋液15克,糖粉25克

制作步骤

1、准备食材:低筋面粉100克,蓝莓干 30克,黄油65克,全蛋液15克,糖粉25克。

蓝莓曲奇饼干的做法

2、蓝莓干切碎备用。

蓝莓曲奇饼干的做法

3、黄油室温软化,倒入糖粉。

蓝莓曲奇饼干的做法

4、黄油搅拌均匀。

蓝莓曲奇饼干的做法

5、筛入低筋面粉,搅拌均匀,让面粉和黄油融合,再放入蓝莓干。

蓝莓曲奇饼干的做法

6、放入蓝莓干,拌匀,揉成面团。

蓝莓曲奇饼干的做法

7、把面团放到油纸上,整理成长条形,放入冰箱冷冻1小时定型。

蓝莓曲奇饼干的做法

8、切成均匀小块,不宜太薄,放入铺了油纸的烤盘上。

蓝莓曲奇饼干的做法

9、烤箱预热170度,烤15-20分钟。

蓝莓曲奇饼干的做法

10、酥脆可口,宝宝超爱!

蓝莓曲奇饼干的做法

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