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产妇下奶食谱 催乳何必大鱼大肉

2021-09-15 11:23产后饮食
1、虾米粥 材料: 虾米30克、粳米100克。 做法: 粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。 营养价值: 本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多…

产妇下奶食谱 催乳何必大鱼大肉

1、虾米粥

材料:虾米30克、粳米100克。

做法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。

营养价值:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。

产妇下奶食谱 催乳何必大鱼大肉

2、花生通草粥

材料:花生米30克、通草8克、粳米50克、红糖适量。

做法:先将通草煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

营养价值:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚也有一定疗效。

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3、香附芡实粥

材料:芡实15克、粳米50克、香附10克、红糖适量。

做法: 芡实洗净捣碎,粳米淘净。将香附放入锅中,加清水适量煎煮,去渣。加入芡实、粳米煮粥,待粥熟加入红糖调味即可。

营养价值:芡实益肾固精,补脾止泻,芡实和香附结合,此粥能达到疏肝理气,固摄乳汁的效果。

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4、黑芝麻粥

材料:黑芝麻25克、大米适量。

做法:将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。

营养价值:此粥补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足,防止便秘。

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5、莴苣子粥

材料:莴苣子10-15克、生甘草3-5克、糯米或粳米100克。

做法:将莴苣子捣碎,与甘草同煎取汁,去渣,入米煮成稀粥。

营养价值:莴苣子具有通乳汁,利小便,活血行瘀之功效。主治乳汁不通,小便不利。此粥补脾胃,通乳汁。适用于妇女产后体虚乳少或乳汁不通。

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6、豌豆粥

材料:豌豆50公克、白米适量。

作法:先煮白米、待水沸腾時,加入豌豆续煮至熟。

营养价值:豌豆富含各种营养价值,味甘、性平,归脾、胃经,对痈肿、乳汁不通、脾胃不适等病症,有一定的食疗作用。乳汁不通可经常服用。

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7、鹌鹑粥

【材料】

鹌鹑一只,粳米100克。

【做法】

①鹌鹑杀死,去毛及内脏,洗净切成小块入锅。

②加水适量煮到肉熟,再加入洗干净的粳米,用大火烧开后改用小火,一直煮到肉熟粥成。

产妇下奶食谱 催乳何必大鱼大肉

8、四红粥

【材料】

红米、红豆、红枣、红糖。

【做法】

①晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净。

②加水插上电源选择(慢煮),早晨起来根据自己口味放入红糖,就是一锅黏稠的好粥。

【提示】

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

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9、桂圆红枣粥

【材料】

糯米、红枣、桂圆肉

辅料:红糖、姜

【做法】

①先将糯米用清水浸泡一个小时,红枣、桂圆肉洗净,姜切片。

②锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

③煲至一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

④一同煲至30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。

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10、鲢鱼小米粥

【材料】

活鲢鱼一条,丝瓜仁10克,小米100克。

辅料:葱花、姜片、香油、味精、盐各适量。

【做法】

①将鱼去磷、腮及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中。加葱、姜、香油、盐搅拌,腌制片刻;小米淘洗干净,丝瓜仁洗净。

②锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥。等粥快要熟的时候,加入鱼片再煮片刻,鱼熟后加入味精即可。

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