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孕妇补充dha要怎么补

2021-06-25 22:44孕妇保健
对于准妈妈来说,DHA 是孕期必不可少的营养素。 DHA 对胎宝宝的发育至关重要,是大脑和视网膜等发育必需的物质,可能会对神经发育和认知发展有一定好处。而胎宝宝所需的 DHA 大部分来自母…

对于准妈妈来说,DHA 是孕期必不可少的营养素。

DHA 对胎宝宝的发育至关重要,是大脑和视网膜等发育必需的物质,可能会对神经发育和认知发展有一定好处。而胎宝宝所需的 DHA 大部分来自母体的储备,所以大家每天要补充 200mg 以上的 DHA。

至于补充途径,首先推荐吃鱼、鸡蛋这类富含 DHA 的食物,如果这些吃得不够,可以吃 DHA 补充剂。

那么鱼和鸡蛋要吃多少?鱼的种类那么多,应该怎么挑选呢?这篇文章会教大家具体的方法,保证摄入充分 DHA,并且吃得健康。

孕妇补充dha要怎么补

01

鱼类

鱼类所含有的 DHA 十分丰富,但如今水体环境污染日益严重,吃太多鱼类可能会导致体内汞等重金属的含量升高,不利于准妈妈和胎宝宝的健康。

那怎么做既能满足身体对 DHA 的要求,又能避免重金属摄入呢?

鱼类选择

我们通常吃的鱼有海鱼和淡水鱼:

海鱼

海鱼中所含 DHA 通常高于淡水鱼,但有很多存在重金属污染。  

黄鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、三文鱼的 DHA 含量较高,重金属含量低,是不错的选择,不要吃金枪鱼、剑鱼、旗鱼、方头鱼,这些鱼所含的重金属含量较高。  

淡水鱼

淡水鱼的重金属污染一般较少,像草鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲈鱼等 DHA 含量也比较丰富,都是不错的选择。

这里提醒一下,贝类虽然和鱼类一样属于水产品,但并不是补充 DHA 的良好途径,因为它容易富集重金属,且 DHA 含量过少。

吃鱼的量

建议孕期每周吃 2~3 次鱼类,可以包括 1~2 次海鱼。

烹饪方法

尽量用清蒸、水煮的方式来烧鱼,少用煎炸的方式。因为在煎炸过程中,鱼里的 DHA 会受到很大损失,还会产生杂环胺类致癌的化合物,对身体不利。

食物搭配

膳食纤维、奶类、豆类蛋白都能促进人体内重金属的排出,吃鱼的时候可以搭配蔬菜、薯类、牛奶、豆浆、黄豆等食物。

02

鸡蛋

鸡蛋富含 DHA,尤其是蛋黄的部分。

只要你没有高血脂、高胆固醇等疾病,每天可以吃一个鸡蛋,记得不要丢弃蛋黄。

如果你每周按照前面所说的建议来吃鱼和鸡蛋,就不需要额外吃 DHA 营养补充剂。

但如果因为过敏或其他因素不吃鱼,或者吃鱼的量远远少于文中推荐的量,可能会导致 DHA 摄入不够。这时候,建议准妈妈咨询营养师,科学地服用 DHA 营养补充剂。

此外,孕期除了补充 DHA,还要均衡补充其他各类营养。

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