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宝宝辅食中可以添哪些肉?

2021-07-21 17:10婴儿营养
关键字: 辅食 宝宝辅食
●畜类:羊肉、牛肉、猪肉(包括猪肝) 营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素,脂肪含量相对禽类高一些。 ●禽类:鸡肉、鸭肉 营养价值:低脂肪,富含蛋白质、氨基酸、维生素以…

宝宝辅食中可以添哪些肉?

●畜类:羊肉、牛肉、猪肉(包括猪肝)

营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素,脂肪含量相对禽类高一些。

●禽类:鸡肉、鸭肉

营养价值:低脂肪,富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等人体必需的营养元素。

●鱼虾类:河鲜类鱼和虾、海鲜类鱼和虾

营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,脂肪含量较低且含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA。

《中国居民膳食指南(2016)》根据宝宝不同年龄,给出肉类辅食的摄入量:

• 7~12个月的宝宝,每天需要50g(1两)的肉禽鱼;

• 13~24个月的宝宝,每天需要50~75g(1两~1两半)肉禽鱼;

• 2~3岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g;

• 4~5岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70~105g。

同时,烤肉、腊肉、火腿肠这类食物蛋白质会发生变性,其淀粉含量,食品添加剂和调味品的比重都比较高,小孩子吃多了会影响肠胃和肾脏功能,甚至会增加致癌风险。

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