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空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

2021-11-24 09:33饮食常识
空气炸锅比烤箱更适合家用,主要原因有下面几点:1、空气炸锅的工作效率比烤箱快;2、空气炸锅比烤箱更易清洗;3、空气炸锅做出的食物比烤箱更健康。此外,烤箱也不是一无是处,它在…

空气炸锅比烤箱更适合家用,主要原因有下面几点:1、空气炸锅的工作效率比烤箱快;2、空气炸锅比烤箱更易清洗;3、空气炸锅做出的食物比烤箱更健康。此外,烤箱也不是一无是处,它在控温还有容量、功能方面,要比空气炸锅更适合专业烘焙。

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用

烤箱和空气炸锅都是常见的电器,拥有相似的烤制功能,许多家庭在选购的时候都会纠结,空气炸锅和烤箱哪一个更好。事实上,如果不追求专业烘焙效果和大制作量的话,空气炸锅会比烤箱更适合家用。下面来详细看看空气炸锅和烤箱的对比。

1、空气炸锅的工作效率比烤箱快。

由于两者的工作原理不同,在工作效率上也会有所差别。空气炸锅主要靠热风循环,无需预热可直接进入工作状态。而烤箱是上下管加热,每次在工作前都需要进行长达十几分钟的预热。很多时候,当烤箱预热完成,空气炸锅已经做好食物了。

虽然烤箱相对于空气炸锅来说效率没那么快,但是在烘焙方面却是空气炸锅无法比拟的。如果你也想在家里做下榴莲酥、蛋挞,不妨选购一款烤箱。

2、空气炸锅比烤箱更易清洗。

在烤制食品过程中,油越多,产生的食物残渣就越多。而空气炸锅在烤制食物时是不需要放油或者只需少量油,产生的飞溅物很少,而且它本身小巧玲珑,需要清洗的地方不多。烤箱在烤制食物时,往往需要刷上更多的油防止食物烤焦,所产生的食物残渣和油污就更多,加上体积大,清洗起来不方便。

3、空气炸锅做出的食物比烤箱更健康。

空气炸锅制作的食品,用少油达到油炸烤制的效果,吃起来更健康。而烤箱烤制食物一般需要多油,长期食用不利于人体身体健康,容易三高。

烤箱相比于空气炸锅,无非是温度调控更加精准,容量更大,适合专业烘焙使用。而空气炸锅,小巧玲珑,工作效率快,能满足一般家庭的烘焙需求,所以也就更适合家用。

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