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番茄粉丝鱼片的做法

2021-11-02 20:02儿童食谱
番茄粉丝鱼片的做法 自从在市场发现鱼档有切鱼片的服务后,我们工作室几个人对吃鱼肉的喜爱就日益高涨了。今天带来的鱼片吃法,可以说是光盘到一根粉丝都不漏,下饭开胃简直一流!如果…

番茄粉丝鱼片的做法

番茄粉丝鱼片的做法

自从在市场发现鱼档有切鱼片的服务后,我们工作室几个人对吃鱼肉的喜爱就日益高涨了。今天带来的鱼片吃法,可以说是光盘到一根粉丝都不漏,下饭开胃简直一流!如果今天你胃口不佳,请跟我来~

每次没有食欲的时候,一道浓汁番茄可以说是我开胃消食的良药。番茄原本酸酸甜甜的味道,就是搭配啥都不难吃。它既可以盖掉鱼肉会有的腥,又可以把鱼肉的鲜更加突出。鱼片切得够薄的话,下锅几下即可完成,肥美弹嫩,每一片都蘸上酸酸甜甜的茄汁,清爽不会腥。

夹上一筷子,还有粉丝!它吸满了茄汁与鱼肉融合的鲜甜酸味,加上衬托的蒜香。嗦一口,你的胃瞬间都有了动力,火力全开!

食谱信息:

菜名:番茄粉丝鱼片

月龄:36个月+

食材:黑鱼鱼片 / 200克,西红柿 / 2个,粉丝 / 1个,番茄酱 / 15克,蒜 / 2瓣,盐 / 5克,白糖 / 2克,淀粉 / 2克,食用油适量

制作步骤

1、准备食材:黑鱼鱼片 / 200克,西红柿 / 2个,粉丝 / 1个,番茄酱 / 15克,蒜 / 2瓣,盐 / 5克,白糖 / 2克,淀粉 / 2克,食用油适量。

番茄粉丝鱼片的做法

2、鱼片加入淀粉、2克盐,和适量的油腌制5分钟以上。

番茄粉丝鱼片的做法

3、粉丝提前泡软。

番茄粉丝鱼片的做法

4、西红柿切小块,蒜粒切片。

番茄粉丝鱼片的做法

5、热锅,倒入适量的油把蒜爆香后加入西红柿。

番茄粉丝鱼片的做法

6、炒至番茄出汁后加入适量的水,煮至浓稠入味。

番茄粉丝鱼片的做法

7、加入番茄酱和糖。

番茄粉丝鱼片的做法

8、放入粉丝。

番茄粉丝鱼片的做法

9、放入鱼片。

番茄粉丝鱼片的做法

10、煮3分钟左右至鱼片变熟,按口味加入适量的盐即可。

番茄粉丝鱼片的做法

11、驱散一日的疲倦,享受美食的犒劳!

番茄粉丝鱼片的做法

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