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韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

2021-09-14 19:23幼儿食谱
韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱 馄饨皮除了可以包馄饨,还可以用来制作口味酥脆的饼类。学会方法后可以自由搭配里面的食材了。 食谱信息: 菜名:韭菜虾仁脆饼 月龄:18个月+ 食材…

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

馄饨皮除了可以包馄饨,还可以用来制作口味酥脆的饼类。学会方法后可以自由搭配里面的食材了。

食谱信息:

菜名:韭菜虾仁脆饼

月龄:18个月+

食材:馄饨皮5张、韭菜15克、基围虾2只、油3克

制作步骤

第1步:准备好所有材料。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第2步:韭菜洗净切碎,基围虾去壳去虾线洗净剁碎,两者加少许水搅拌均匀。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第3步:将馄饨皮依次叠加平铺成一排,交接处抹少许油。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第4步:在馄饨皮上均匀抹上油,将韭菜虾仁碎平铺在上面。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第5步:将馄饨皮从一边卷起,慢慢卷成一条。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第6步:将卷好的馄饨皮从一头盘成螺旋的面团。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第7步:用擀面杖轻轻将面团擀薄。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第8步:冷锅倒少许油开小火,将面饼放入,煎至两面熟,出锅切块。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

第9步:馄饨皮的变身。

韭菜虾仁脆饼的做法 一岁半宝宝食谱

小提示:

1. 小宝宝可以将韭菜、虾仁处理得再碎一些。

2. 韭菜、虾仁可以提前翻炒至半熟。

3. 饺子皮或手擀面皮可以替换馄饨皮。

4. 大宝宝可以加少许调料调味。

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