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荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

2021-09-07 19:26幼儿食谱
荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱 肉丸是宝宝可以尝试的肉类吃法之一,可以在里面加入平时不太喜欢的食材搅打成糊一起制作来掩盖味道。一次可以多做些冷冻保存。 食谱信息: 菜名:荠菜肉丸…

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

肉丸是宝宝可以尝试的肉类吃法之一,可以在里面加入平时不太喜欢的食材搅打成糊一起制作来掩盖味道。一次可以多做些冷冻保存。

食谱信息:

菜名:荠菜肉丸

月龄:12个月+

功能:改善贫血

食材:瘦肉95克、肥肉15克、荠菜40克、鸡蛋1/2个、葱2根、姜2片、红薯淀粉8克、水10克

制作步骤

第1步:准备食材。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

第2步:鸡蛋洗净打散取1/2,猪肉洗净切小块,荠菜洗净切碎。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

第3步: 猪肉、葱、姜、水一起入料理机搅打成糊。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

第4步:肉糊、荠菜碎、淀粉、鸡蛋混合。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

第5步:搅拌成稠糊状。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

第6步:锅内加水烧开转小火,依次用勺子挖取少许肉糊,整成圆形,轻轻从锅边放入水中,全部放完转中火,肉丸浮起后再煮3-5分钟。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

第7步:原汁原味鲜美小丸子。

荠菜肉丸怎么做 1岁宝宝食谱

小提示:

1. 宝宝可以将荠菜用料理机搅打成泥。

2. 大宝宝可以加少许盐调味。

3. 猪肉可以换成牛肉,最好肥瘦相间,口感会比较嫩。

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