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鸡蛋在冰箱里可以保存多久

2021-09-05 16:14饮食常识
20~40 天。一般来说,鸡蛋在室温可以放 8~15 天,在冰箱冷藏条件下可以多放 20~40 天,具体的时间得看鸡蛋的洁净程度和存放环境(洁净程度、温度、湿度等)。我们在保存鸡蛋前也不可以…

20~40 天。一般来说,鸡蛋在室温可以放 8~15 天,在冰箱冷藏条件下可以多放 20~40 天,具体的时间得看鸡蛋的洁净程度和存放环境(洁净程度、温度、湿度等)。我们在保存鸡蛋前也不可以用水清洗它,因为这样会使鸡蛋受潮,水中的细菌也会侵入鸡蛋内,所以我们要用纸巾擦拭鸡蛋表面的脏东西。

鸡蛋在冰箱里可以保存多久

1、鸡蛋在冰箱里可以保存多久

很多人认为鸡蛋没有保质期,放着只要蛋壳不坏就能放好久,其实,完全错误,即使是寒冷的冬季,鸡蛋也不能长时间存放。

一般情况下,在冰箱温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右,冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。

许多家庭为了保持鸡蛋新鲜,多存放几天,一般都放在冰箱的冷藏室里存放。如果是清洗过的鸡蛋,就可能失去这层物质,长期存放,很容易变质。因此,保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。

但是,鲜蛋在存放过程中须注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

鸡蛋在冰箱里面可以保存三十到四十天,因为冰箱内温度低,细菌难以繁殖。我们在保存鸡蛋前也不可以用水清洗它,因为这样会使鸡蛋受潮,水中的细菌也会侵入鸡蛋内,所以我们要用纸巾擦拭鸡蛋表面的脏东西。

鸡蛋在冰箱里可以保存多久

2、如何能让鸡蛋的保质期更长

鸡蛋在冰箱里能放1个月左右,鸡蛋在冰箱怎么放保质期更长?为了让鸡蛋在冰箱能放更久,要注意放鸡蛋的方法。

1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。

2、大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。

3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

鸡蛋在冰箱能放多久?很多人可能没有考虑过着这个问题,以为只要鸡蛋没有异味就可以了,其实,鸡蛋不管是常温下还是放在冰箱里都不能长时间存放。

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