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婴儿喝配方羊奶粉到底好不好?

2021-03-20 22:47奶粉知识
配方羊奶粉好不好,到底谁是无知,谁在忽悠也许母婴店或者羊奶从业者告诉你羊奶比牛奶好,但是部分医生却不建议你喝羊奶?为啥呢,是无知还是有牛奶潜规则 羊奶在国际界被称为奶中之…

配方羊奶粉好不好,到底谁是无知,谁在忽悠……也许母婴店或者羊奶从业者告诉你羊奶比牛奶好,但是部分医生却不建议你喝羊奶?为啥呢,是无知还是有“牛奶潜规则……”

婴儿喝配方羊奶粉到底好不好

羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

《本草纲目》258页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大 肠”。

《食疗本草》(明·姚可成著)记述:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹,补肾虚,利大肠”。

《食医心鉴》(唐·咎殷撰,约成书于9世纪中期。)记载:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。

《魏书》王琚传记载“常饮羊乳,色如处子。

《饮膳正要》中说,羊头可治骨痨、脑热、头眩;羊心可治忧恚膈气;羊肝可治性冷、肝气虚热;羊血可治妇女中风、血虚;羊肾可补肾虚、益精髓;羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦;羊髓可治男女伤中,阴气不足,利血脉、益经气;羊酪可治消渴,补虚乏。

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1、羊奶食疗价值

一、山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中约25%为水溶性低级脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成脂肪堆积;

二、蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不产生过敏;

三、羊奶中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻;

四、羊奶中含有独特的EGF生长因子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩;

五、羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂,具有护肤消炎抗衰老的作用;

六、羊奶中的免疫球蛋白含量很高;

七、羊乳中维生素C、维生素E,镁非常丰富,维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性,镁也是缓解压力不可缺少的物质,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力,每天喝杯羊奶,可帮助舒缓精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会;

八、羊奶含有生物活性因子“环磷腺苷”,“三磷酸腺苷”和EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。

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2、婴儿喝羊奶的十大好处

一、促消化:牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性,羊奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成份吸收快,消化时间短,对肠胃有改善作用。

二、防过敏:羊奶的蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不会令婴儿产生过敏现象。

三、能补钙:羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的婴儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。

四、促进肠胃吸收:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使婴儿容易消化吸收。

五、增强抵抗力:羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增强婴儿抵抗力。

六、不易上火:与牛奶相比,羊奶不易上火,因为羊奶的分子结构比牛奶的要小,不会给婴儿肠胃造成负担,保证消化系统正常运转。

七、促进脑部发育:羊奶中含大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴儿大脑发育及智力的发展。

八、防止肥胖:羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中约25%为水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成婴儿的早期肥胖现象出现。

九、防止腹泻:羊奶中的上表皮细胞生长因子(EGF),可修复胃肠道及呼吸道粘膜,防止婴儿腹泻。

十、防止断母乳的不适:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、40:60(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近,适合接替母乳。

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