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茄汁虾滑的做法

2022-03-19 18:32幼儿食谱
虾去壳去虾线洗净,苹果洗净去皮去核。虾剁碎、苹果切碎。虾肉加1.5克淀粉、1克油,搅拌均匀后静置一会儿。锅内倒水煮沸,调至中小火,用勺子挖适合宝宝大小的虾肉放入水里。全部挖完…

虾去壳去虾线洗净,苹果洗净去皮去核。虾剁碎、苹果切碎。虾肉加1.5克淀粉、1克油,搅拌均匀后静置一会儿。锅内倒水煮沸,调至中小火,用勺子挖适合宝宝大小的虾肉放入水里。全部挖完后煮至熟。苹果入油锅,翻炒至软烂。加入虾滑,继续翻炒均匀。番茄酱加1克淀粉、适量水搅拌均匀,倒入锅中。煮至汤汁粘稠后盛出,茄汁虾滑就做好了。

茄汁虾滑的做法

茄汁虾滑的做法

食谱信息:

菜名:茄汁虾滑

月龄:12个月+

功能:补锌开胃

食材:基围虾35克、苹果30克、无添加番茄酱5克、油3克、淀粉2.5克

制作步骤

1、虾去壳去虾线洗净,苹果洗净去皮去核。

茄汁虾滑的做法

2、虾剁碎、苹果切碎。

茄汁虾滑的做法

3、虾肉加1.5克淀粉、1克油,搅拌均匀后静置一会儿。

茄汁虾滑的做法

4、锅内倒水煮沸,调至中小火,用勺子挖适合宝宝大小的虾肉放入水里。全部挖完后煮至熟。

茄汁虾滑的做法

5、苹果入油锅,翻炒至软烂。加入虾滑,继续翻炒均匀。

茄汁虾滑的做法

6、番茄酱加1克淀粉、适量水搅拌均匀,倒入锅中。煮至汤汁粘稠后盛出。

茄汁虾滑的做法

7、酸甜可口很开胃。

茄汁虾滑的做法

小提示:

1. 苹果也可以用菠萝、芒果等水果替代。

2.虾肉中可以少量加入一些蔬菜调节味道。

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