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好吃的火锅菜推荐

2021-10-12 21:03知识大全
1、第一个菜,肥牛。肥牛是火锅的灵魂,如果吃火锅没有肥牛的话多少会觉得怪怪的。现在也有很多专门卖牛肉的火锅店,足见肥牛在火锅里的地位了。 2、第二个菜,金针菇。很多锅底也会…

好吃的火锅菜推荐

1、第一个菜,肥牛。肥牛是火锅的灵魂,如果吃火锅没有肥牛的话多少会觉得怪怪的。现在也有很多专门卖牛肉的火锅店,足见肥牛在火锅里的地位了。

2、第二个菜,金针菇。很多锅底也会用金针菇和其它菇类煮锅底,味道非常鲜美,火锅不能都吃肉,也要稍微吃一些菇类,有抗疲劳,去重金属的作用。

3、第三个菜,手打牛肉丸。好吃的手打牛肉丸用料十足,丸子吃起来很有弹性。丸子在火锅里面扮演着很重要的角色,现在的丸子种类也是越来越丰富了,不过小编还是最喜欢吃这种手打牛肉丸。

4、第四个菜,鸭舌。鸭舌富含蛋白质和维生素E,有美容的效果。鸭舌的口感脆脆嫩嫩,吃起来别有一番滋味,放在辣锅里面尤为美味。

5、第五个菜,鸭血。鸭血特别适合辣锅,有些品牌的火锅还专门用鸭血作为特色菜。鸭血软软弹弹的,吃起来特别鲜嫩可口,辣锅可以去掉它本身的腥味,以最完美的姿态进入你的口中。

6、第六个菜,虾滑。虾滑是火锅里面非常美味的一道菜,都是用鲜虾制成,肉质细腻,富含蛋白质,并且热量不高。服务员一般都会用小勺子给你弄成一颗一颗的小球,小巧可爱,如果有带孩子的话,也可以给孩子在不辣的锅底里面放一些,普遍会比较爱吃。

7、第七个菜,豆腐皮。豆腐皮是由豆类制作的,富含卵磷脂,钙,可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。豆腐皮绵绵软软的口感很好,也是很多人喜欢点的一道菜。

8、第八个菜,毛肚。毛肚是一种很受欢迎的食材,有不少火锅店都打着毛肚的名头做特色火锅,吃起来脆脆的很有嚼感。

9、第九个菜,鱼片。鱼片分很多种类,一般都是黑鱼片,没有什么刺。鱼片只需要轻轻涮上一会儿,变色了就可以吃,口感嫩滑,非常美味。

10、第十个菜,鹅肠。鹅肠比鸭肠要嫩更一些,价格也比鸭肠贵,涮的时间不要太久,嫩一点口感会比较好,也是比较适合辣锅的菜,可以充分的去掉腥味。

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