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碳水的食物一般都有什么

2021-07-10 20:53知识大全
1、谷类:主要来源于粮食,包括米、面和粗粮。比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等; 2、薯类:主要是红薯、番薯、芋头、山药、土豆等; 3、蔬菜类:其中百合、藕所含的碳水化合物比较多;…

碳水的食物一般都有什么

1、谷类:主要来源于粮食,包括米、面和粗粮。比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等;

2、薯类:主要是红薯、番薯、芋头、山药、土豆等;

3、蔬菜类:其中百合、藕所含的碳水化合物比较多;

4、奶制品:奶制品里面也含有一定量的碳水化合物。

5、碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。

6、食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。

7、对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。

8、对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。

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