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给宝宝吃三文鱼的做法大全(7种)

2021-07-14 08:17婴儿食谱
三文鱼富含Omega-3s(DHA)和优质动物蛋白及丰富的维生素及矿物质,包括大量的镁、钾、硒及维生素B族和维生素D等,低汞风险,价格相对便宜,也容易买到(内陆城市可以买冷冻的)。但是很…

三文鱼富含Omega-3s(DHA)和优质动物蛋白及丰富的维生素及矿物质,包括大量的镁、钾、硒及维生素B族和维生素D等,低汞风险,价格相对便宜,也容易买到(内陆城市可以买冷冻的)。但是很多朋友问起,三文鱼的口感“柴柴的”,要怎么做孩子才喜欢吃啊?

今天小编给大家推荐七道超级简单的三文鱼食谱,它们都是我给孩子做过的辅食,亲测美味,大家也来试试吧!

关于三文鱼的小知识:

三文鱼是非常肥美的一大类鱼,它们是水产中含有Omega-3s最高的种类,也是汞风险最低的种类。

此外,三文鱼还是世界上最富含维生素D的食物。维生素D实际上是非常难以通过食物获得的,因为含有维生素D食物实在太少了,人们主要是通过晒太阳,皮肤合成维生素D的。大家知道,我们每日所需维生素是400-600IU。而美国农业部的营养数据库的资料显示,每100克三文鱼含有361到685IU的维生素D。

但是也并非所有的三文鱼都富含维生素D,通常野生三文鱼的维生素D很高,有研究发现野生三文鱼平均100克含有988IU维生素D。一些研究还发现野生三文鱼含有的维生素D含量甚至高达1300IU。不过别担心,只要不是每天吃,是不会导致维生素D过量的。维生素D可以被我们储存在体内,慢慢用。

养殖的三文鱼就没有那么高的维生素D了,100克养殖的三文鱼,平均含有维生素D250IU。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

— 紫菜三文鱼粥 —

适合月龄:10M+

— 材料 —

给宝宝吃三文鱼的做法大全

白米60克

三文鱼鱼肉3汤匙

紫菜碎1汤匙

水600毫升

— 做法 —

给宝宝吃三文鱼的做法大全

01

清洗白米,然后用清水浸泡1个小时。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

02

倒入600毫升水将白米煮成粥。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

03

三文鱼用开水烫一下。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

04

 捞起后捣成鱼泥备用。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

05

白米煮开后,加入鱼泥继续煮。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

06

稍微煮一下,再加入紫菜碎,

将食材煮熟透,即可盛入碗中。

给宝宝吃三文鱼的做法大全

— 三文鱼秋葵面疙瘩 —

适合月龄:10M+

— 材料 —

给宝宝吃三文鱼的做法大全

三文鱼;秋葵

时令蔬菜

面粉;玉米淀粉

— 做法 —

给宝宝吃三文鱼的做法大全

01

三文鱼煮熟+混合婴儿谷物+水

加一根秋葵和两片菜叶切碎,

加少许面粉,少许玉米淀粉,

少许水混合

给宝宝吃三文鱼的做法大全

02

水煮开后,用小勺子把面舀进锅里煮

给宝宝吃三文鱼的做法大全

03

待煮沸后,盛出装盘

给宝宝吃三文鱼的做法大全

— 三文鱼土豆煎饼 —

适合月龄:10M+

— 材料 —

土豆、三文鱼、白菜叶、婴儿米粉

— 做法 —

给宝宝吃三文鱼的做法大全

01

把三文鱼煮/蒸/煎熟,捣碎;

土豆去皮煮软压成泥;

白菜煮熟,切碎;

将三文鱼、土豆泥、白菜碎混合,

加少许婴儿米糊至不粘手,混合成团;

给宝宝吃三文鱼的做法大全

02

将三文鱼土豆泥团分成小分,

搓成小球,再压成饼;

给宝宝吃三文鱼的做法大全

03

放在不粘锅里煎一煎,

就成了香喷喷的三文鱼土豆饼。

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