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如何养胃?错误的养胃方法别再用了

2021-03-08 17:17阅读次数:888
平时,嚷嚷着要养胃的人不少,但大家都做对了吗?特别是下面这些养胃误区,不避开,可能会伤胃! 1、错误的养胃方法 喝粥不一定养胃 胃是一个既分泌胃液又运动的器官,如果胃部长时间…

平时,嚷嚷着要养胃的人不少,但大家都做对了吗?特别是下面这些养胃误区,不避开,可能会伤胃!

如何养胃?错误的养胃方法别再用了

1、错误的养胃方法

喝粥不一定养胃

胃是一个既分泌胃液又运动的器官,如果胃部长时间不运动,就会影响胃的供血,也会导致胃部疾病的发生。

固体的食物在胃里面要进行研磨,研磨细化以后通过胃的蠕动送下去。

如果总是吃流食,胃的蠕动功能和排空功能就会下降,胃里残留细菌不能及时清除,就容易产生致癌物,导致肿瘤发生。

所以,胃部不舒服可以适当吃几天流食,减轻胃的负担,但不能过度强调一天到晚只喝粥,那样反而会出现其他问题。

苏打饼干吃多了反而伤胃

人体正常的胃是一个偏酸到强酸的环境,pH值在0.9~1.5之间,保持这个酸度,能够降低胃部细菌感染的几率。

如果长期大量食用苏打饼干等碱性食物,会中和胃酸,提高胃部的pH值,导致消化能力下降,杂菌升高,很容易得胃炎,提高胃癌的患病风险。

不过,对于胃酸过多的人来说,食用少量苏打水或饼干是有好处的。

2、养胃八大禁忌

1、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

2、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少可以保护胃粘膜的前列腺素合成。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

3、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

4、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。

溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

5、忌晚餐过饱

有些人喜欢把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

6、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。

如果咀嚼不细、狼吞虎咽,就会增加胃的负担,可致胃粘膜损伤。

而细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于护胃。

7、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,促进溃疡发生。

8、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类;二是非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。

胃不好的人,应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,且最好在饭后服用。

3、养胃小贴士

1.减少应酬,别让自己吃撑了。

2.菜别烧得太烂,油别放得太多,尽量不吃油炸食品。

3.一天三顿饭按时吃,每天相差不超过半个小时。

4.夏季别贪凉,少吃冰镇食品,食物要吃得干净、新鲜。

5.辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激的食物要少吃,以免刺激胃黏膜。

6.胃溃疡等胃病患者采取少食多餐的方法,可以起到止痛、护胃的效果。

7.适当喝一些养胃的食疗粥,比如用薏米、山药、莲子熬粥。

4、3款养胃食疗方

1、苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:除烦健胃,开胃消食。

2、胡萝卜粥

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:缓解便秘,促进消化。

3、石斛玉竹大枣粥

做法:取石斛12克、玉竹9克、大枣5枚、粳米50~100克。将石斛、玉竹煎汤后去渣,入大枣、粳米煮粥食用,每日1剂,连服7~10天。

功效:对胃热阴虚有缓解作用,具体表现为胃脘疼痛并有烧灼感、痛无定时,空腹时较重,苔黄舌红。

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