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春季养生知识 倒春寒可以吃这些食物防寒

2021-02-27 20:02阅读次数:888
刚刚入春不久,就有很多人开始迫不及待的脱去棉袄穿上春装了。可还没享受几天太阳就又阴雨绵绵,所以说目前这个阶段还在冬春交际时段,不能随随便便的减少衣物,以免不小心染上风寒…

春季养生知识 倒春寒可以吃这些食物防寒

刚刚入春不久,就有很多人开始迫不及待的脱去棉袄穿上春装了。可还没享受几天太阳就又阴雨绵绵,所以说目前这个阶段还在冬春交际时段,不能随随便便的减少衣物,以免不小心染上风寒。

像这种奇怪的天气甚至被人们称为“倒春寒”,所以说当倒春寒来临时,我们需要吃什么,喝什么来预防风寒呢?下面就和小植一起来看看吧~

春季养生知识 倒春寒可以吃这些食物防寒

一、倒春寒吃——大蒜、洋葱、芹菜、草莓

现代科学证明,洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等;大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质;另外倒春寒吃草莓还有着降压、镇静、健胃、利尿等作用。

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二、倒春寒吃——番茄

番茄虽说一年四季都可见,但它在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。西红柿因为富含番茄红素,对提升机体的抵抗力和免疫力也非常的有帮助,建议倒春寒时可以多食用。

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三、倒春寒喝——莲子桂圆汤

①制作方法

食材:莲子、桂圆肉、红枣20~30g,冰糖适量。

1、用温水将莲子浸泡几分钟。

2、把红枣、桂圆和适量水煮至莲子酥烂,加冰糖调味,在睡觉之前吃一点。

②食用禁忌

由于莲子桂圆汤比较滋补,所以不能每天食用,建议一周食用1~2次。可以起到安神、补血、健脾胃、有助睡眠和消除疲劳等功效。中医觉得莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。对于补脾、益肺、养心、益肾和固肠是很有效果的。

桂圆属湿热食物,多食易滞气,如果内有痰火或阴虚火旺,和湿滞停饮的人最好不要吃;还有要是发现自己舌苔厚腻、气壅胀满、消化不良的时候也不要吃;糖尿病患者就更不要触碰含天然糖份较高的桂圆干了;并且小儿与青少年也应少食;桂圆最好新鲜的时候吃,变味的颗粒不要吃。

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四、倒春寒喝——红枣姜茶

①制作方法

食材:红枣500克,生姜100克,红糖适量,水适量

1、红枣洗净后用剪刀剪开枣肉,去核后将枣肉剪成条状备用,生姜去皮后切细丝备用;

2、将红枣块与姜丝一同放入锅中,加水,水最好没过所有的材料,大火烧开后然后小火,一边煮一边不断搅动;

3、发现水少了以后,放点红糖继续熬至浓稠,把熬好的姜枣捞出密封保存中保存,需要的时候盛出加热水冲泡就可以喝了。

②食用禁忌

虽说生姜在平常的日子里只是很普遍的一种调味料,但它也是一味中药,是药食两用的典型代表。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,经常在风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒等症的时候食用。由于生姜助火伤阴,所以热盛及阴虚内热的人最好不要吃。

由于生姜发汗作用不是很厉害,所以建议和麻黄、桂枝一起吃,能增强发汗力量。但是,生姜也只是预防和辅助作用,依靠生姜来治愈感冒是不现实的,并且生姜也不要吃太多,不要让里面的辛辣成分刺激消化道。

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