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孩子吃不够的肉末蒸蛋

2020-08-21 15:41阅读次数:888
今天给大家带来的是像婴儿肌肤般嫩滑的肉末蒸蛋! 大人小孩都爱吃,一不小心就上瘾~ 肉末蒸蛋 肉末蒸蛋所需食材: 鸡蛋3颗、肉末100g、小葱花适量。 准备好就开始制作啦~ 1、三颗鸡蛋打入…

今天给大家带来的是像婴儿肌肤般嫩滑的肉末蒸蛋!

大人小孩都爱吃,一不小心就上瘾~

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋所需食材:鸡蛋3颗、肉末100g、小葱花适量。

准备好就开始制作啦~

1、三颗鸡蛋打入碗中搅散,加入100ml温水和一小勺盐,搅拌均匀。然后过滤两遍。(过滤后口感会更细腻噢~)

2、用保鲜膜把鸡蛋液包裹好,放入锅中隔水蒸20分钟。

肉末蒸蛋

3、锅中放入少许油,把大蒜末爆香,然后加入100g肉末、一勺生抽、一小勺(半勺) 蚝油、少许胡椒粉,翻炒肉末,炒熟后就可以出锅。出锅前再撒上小葱花。

肉末蒸蛋

4、炒好的肉末铺在蒸熟的鸡蛋上就可以吃啦~

肉末蒸蛋

孩子吃不够的肉末蒸蛋~

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