宝贝宝贝网,专业的母婴育儿知识网站!

宝贝网→

宝贝网公众号
您的位置:宝贝首页 > 怀孕 > 怀孕 > 孕妇饮食 > 孕妇可以吃鸭肉吗

孕妇可以吃鸭肉吗

2020-08-10 15:44阅读次数:888
在怀孕后是可以吃鸭子的,鸭子里边含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种的维生素,包括B族维生素和维生素E,能够治疗多种的炎症,能够增强孕妇身体的抵抗力,另外鸭肉煮成鸭粥还能够有效…

怀孕后是可以吃鸭子的,鸭子里边含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种的维生素,包括B族维生素和维生素E,能够治疗多种的炎症,能够增强孕妇身体的抵抗力,另外鸭肉煮成鸭粥还能够有效的缓解水肿的症状,另外,鸭肉里面富含有钾,能够预防妊娠期的高血压和心脏病,鸭肉营养非常的丰富,所以可以放心来吃,在选鸭子的时候,一定要选择健康新鲜的鸭子,不要选择一些冷冻的,另外,在吃鸭肉的时候,要选择饮食清淡,不要吃一些过辣或者是过咸的食物。

孕妇可以吃鸭肉吗

1、孕妇可以吃鸭肉吗

孕妇是可以吃鸭肉的,鸭肉中所含的蛋白质非常高,而且鸭肉中所含的脂肪也非常少,所以孕期吃一些鸭肉既能补充营养又不用担心发胖问题。

此外鸭肉也是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。

孕妇可以吃鸭肉吗

2、孕妇吃鸭肉注意事项

1、鸭子性偏凉,对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒的孕妇也不宜食用。

2、 有些人吃了鸭会产生过敏现象,这是高蛋白肉食过敏的一种。食物过敏是人体免疫系统对特定食物产生不正常的免疫反应。也就是说,食物中的某些物质(通常是蛋白质)进入了体内,被免疫系统当成入侵病原,免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E,并与食物结合生成许多化学物质,造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果是对鸭肉过敏的孕妇,那么也不能吃鸭。

3、鸭肉不可与甲鱼、大蒜搭配,可导致水肿腹泻、中毒。

孕妇可以吃鸭肉吗

3、适合孕妇的鸭肉的做法

冬瓜鸭肉汤

准备材料:光鸭肉,冬瓜,胡萝卜,姜片,酱油,李锦记蒜香辣酱,盐,鸡精。

做法:

1、把光鸭肉清洗干净后斩件,凉水放入锅里,加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。

2、同时,把冬瓜、胡萝卜切块,并在另外一个炉头烧一锅开水,把准备好的光鸭肉倒入,中火继续煮30分钟,加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟转小火煮约30分钟,至鸭肉、冬瓜熟烂即可。

3、喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。

香菇鸭肉粥

准备材料:大米100g、鲜香菇4g、鸭腿肉100g、胡萝卜1/4根、干淀粉1/2茶匙、橄榄油2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡粉少许。

做法:

1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟。

2、将鸭腿肉切丝,用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟。

3、将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝。

4、在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油,调大火煮开后,转小火继续煮20分钟。

5、再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开。

6、在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

相关文章

更多>
宝贝宝贝网QQ交流群

782149782

欢迎各位妈妈加入交流!

宝宝的世界,等着我们去探索!

  • 官方微信→

    宝贝网官方微信→
  • 手机触屏版→

    宝贝网手机触屏版

Powered by 宝贝宝贝网 © 2018-2020 www.baobeibaobei.com版权所有,专业的母婴育儿知识网站!