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宝宝吃什么食物含益生菌

2019-10-23 17:23幼儿营养
关键字: 益生菌 宝宝营养
宝宝吃什么食物含益生菌?宝宝吃益生菌食物是有好处,这样家长就必须知道益生菌含量多的食物有哪些。如果您不知道的话,就必须看看下面由小编准备的文章,了解一番了。 宝宝吃什么食…

宝宝吃什么食物含益生菌?宝宝吃益生菌食物是有好处,这样家长就必须知道益生菌含量多的食物有哪些。如果您不知道的话,就必须看看下面由小编准备的文章,了解一番了。

宝宝吃什么食物含益生菌

宝宝吃什么食物含益生菌

1、酪乳

1、推荐理由:

这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成,它是由乳酸菌发酵,并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人:一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里,还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。

2、特别提醒:

烹调酪乳时会杀死其中的益生菌,因此,用它烘烤的饼干就没有作用了。直接饮用,或者在冷汤,自制沙拉酱和调羹中加入调味。

2、奶酪

1、推荐理由:

并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天、数周甚至数年而形成的,这一过程中也造就了益生菌。

2、特别提醒:

一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪,获取额外的蛋白质和钙质。

3、味噌

1、推荐理由:

味噌是大豆经过搁置,发酵后制作而成的,这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来要谨慎。三个用法:在色拉酱,卤肉汁中加入一茶匙来替代食盐。

2、特别提醒:

外出就餐吃寿司时,可以先来碗味噌汤。在大型超市或者特色食品店中可以买到它。

4、豆豉

1、推荐理由:

豆豉是用豆酱制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和纹理,更是含有两倍的蛋白质。

2、特别提醒:

建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症,甚至增加癌症的风险,它们可能还打过农药。可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌,然后在炸薯条,沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。

5、开心果

1、推荐理由:

开心果是零食首选:每天50克至100克的开心果,会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。

2、特别提醒:

选择带皮开心果喂给宝宝吃,并且观察自己包了多少皮,以免宝宝吃得过多。

6、康普茶

1、推荐理由:

天然食品店或者食品连锁店中都有出售瓶装或者听装的康普茶。它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道,由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成,因此它带有天然的汽水味道。

2、特别提醒:

虽然一直有报道说它可以治愈众多病症,但并未得到研究成果的支持。不过你的确可以为了健康喝杯康普茶,与普通汽水相比,它热量减半,糖分只有汽水的四分之一。

7、香蕉、蜂蜜、燕麦粥

1、推荐理由:

这三种食物都不含益生菌,但它们含有益生元。

2、特别提醒:

它们属于复杂的糖类,最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

8、其他含益生菌多的食物

1、红酒:

红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在。参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降。建议每天坚持一杯。

2、朝鲜泡菜:

这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵,召唤来益生菌的帮忙。朝鲜泡菜除了对肠道健康有益,还富含维生素,可以预防传染病的发生。食品店或者大型食品店的冷藏区都有出售。

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