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金鲳鱼和白鲳鱼的区别

2020-01-13 16:01饮食常识
金鲳鱼和白鲳鱼是常见的鲳鱼种类,但两者还是有些不同的,大家购买时要分辨清楚。下面一起来看看金鲳鱼和白鲳鱼的区别吧。 1、大小不同 金鲳鱼吃得多长得快,一般市面上见到的都是1斤…

金鲳鱼和白鲳鱼是常见的鲳鱼种类,但两者还是有些不同的,大家购买时要分辨清楚。下面一起来看看金鲳鱼和白鲳鱼的区别吧。

金鲳鱼和白鲳鱼的区别

1、大小不同

金鲳鱼吃得多长得快,一般市面上见到的都是1斤左右的;而白鲳鱼长肉非常慢,两年才能长到半斤的个头,现在市面上已经很少能看到1斤重的白鲳鱼了。

金鲳鱼和白鲳鱼的区别

2、外表不同

金鲳鱼和白鲳鱼外表最明显的不同就是鱼身颜色了,一个是金色,一个是白色。除此之外,外表还有如下细小区别:

1、金鲳鱼的长度与宽度比介于1.5倍到2倍之间,相比之下,白鲳鱼的长宽比小于1.5倍,更像一个菱形;

2、金鲳鱼的背鳍上长了硬刺,白鲳鱼是光滑的。

2、金鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面,白鲳鱼长在身体中部前面。

金鲳鱼和白鲳鱼的区别

3、价格不同

金鲳鱼和白鲳鱼的营养成分差不多,但价格上略有区别。白鲳鱼因嘴巴比较挑,而且不是很爱进食,所以通常都长得不怎么大,大概养两年才能长到半斤,因此价格就会比长的快的金鲳鱼要贵一些,一般在25~50元一斤,而金鲳鱼是在14~30元一斤。

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