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山竹怎么吃

2020-05-22 16:42阅读次数:888
关键字: 山竹 山竹怎么吃
山竹怎么吃?山竹是人们非常喜爱的一种水果,而在日常的生活中人们也是常常会吃它的,但是人们多是生吃的,其实除此之外山竹也是有其他的吃法的。那么,山竹怎么吃呢? 1、山竹怎么吃…

山竹怎么吃?山竹是人们非常喜爱的一种水果,而在日常的生活中人们也是常常会吃它的,但是人们多是生吃的,其实除此之外山竹也是有其他的吃法的。那么,山竹怎么吃呢?

山竹怎么吃

1、山竹怎么吃

1、生吃

山竹最好是生吃,在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用,特别适合脑力劳动者。

山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉),稍微旋转几下就可以把皮去掉。

山竹是人们非常喜爱的一种水果,而在日常的生活中人们也是常常会吃它的,但是人们多是生吃的,其实除此之外山竹也是有其他的吃法的。

2、山竹哈密瓜汁

材料:山竹2个、哈密瓜300克。

做法:

1、山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块;

2、两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

3、山竹生菜沙拉

材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

做法:

1、山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净;

2、所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。

4、山竹石斛生鱼汤

材料:瘦猪肉160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,盐4克。

做法:

1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干,用姜下油锅煎至微黄;淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净,淮山,玉竹切片;

2、瘦猪肉和陈皮用水洗净;

3、加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,候水滚起,用中火煲3小时,入细盐调味,即可饮用。

山竹怎么吃

5、缤纷水果船

材料:火龙果1个,橙子1个,山竹1个,圣女果3个。

做法:

1、在火龙果横向1/3处切开;取火龙果的大半部分,用小勺沿着边缘,将果肉与皮小心分开,用小勺将果肉挖出;

2、火龙果果肉、橙子切块,山竹剥开外皮分瓣,圣女果切片;将所有切好的果肉装进火龙果船即可。

6、山竹双米粥

材料:山竹2个,大米30g,小米30g,冰糖适量,水适量。

做法:

1、把煮粥所需的食材准备好;大米,小米淘洗干净放入电饭煲中,填入适量的水;

2、山竹把外壳去掉,分成小瓣;

3、把山竹瓣放到锅中,电饭煲通电,按稀饭功能,粥还有十分钟好的时候,放入适量的冰糖。

7、山竹樱桃沙拉

材料:樱桃150g,山竹300g,沙拉酱适量。

做法:

1、先将山竹去厚皮,取果肉放入碗中;樱桃清洗干净后去蒂和胡;

2、然后全部放入碗中,挤入适量沙拉酱,搅拌均匀即可。

8、蒜蓉鲜虾蒸山竹

材料:山竹250克,鲜虾250克,蒜蓉少许。

做法:

1、山竹浸软,以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面;

2、材料一起蒸5分钟即成。佐餐食用。

功效:润燥、清凉、解热。

山竹怎么吃

2、山竹的食用禁忌

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃;

2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下;

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃;

4、吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。

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